Hofbräuhaus

Todo buen turista en Munich debe ir a la cervecería más típica del lugar, la de la Hofbräu. En pleno centro, muy cerca de la plaza de María, es el símbolo del ambiente festivo y alegre que acompaña a la cerveza, y ellos lo saben explotar muy bien.

Con un salón enorme con mesas grandes en las que compartir una cerveza de litro, unas salchichas y un codillo mientras cada cinco minutos los músicos cogen sus instrumentos y tocan alguna alegre tonadilla con la que todo el mundo da palmas y termina brindando con sus cervezas en alto.

Ambiente espectacular. Ruidoso, sí, pero debe ser así. No demasiado caro, con camareros muy eficientes y acostumbrados a los turistas. Las noches son su momento álgido, aunque está abierta desde las 10 de la mañana.

Visita obligada en Munich. Si no te gusta la cerveza o no quieres tomar nada, entra también, aunque sólo sea para dar una vuelta y luego irte. Merece la pena.